今ドキの「お食い初め」事情*簡単でも華やかな祝い膳レシピ、食器選びまで裏ワザ公開!

今ドキの「お食い初め」事情*簡単でも華やかな祝い膳レシピ、食器選びまで裏ワザ公開!

Bu facebook
Bu twitter
【1】ママ達の力作大集合!最新のお食い初めフォト・アイデアギャラリー♡

Okui1
お料理は母と一緒にすべて手づくりで。飾り切りや盛り付けはすべてわたしが。桃の節句もかねて、ところどころに桃の花を
出典:www.instagram.com

Ok2
てやんでい!みたいなお顔が撮れました笑 #新米ママ #ちびたの毎日 #バンボ #ダイソー
出典:www.instagram.com

Ok4
やっとやっとやっと、だいぶ遅れてのお食い初め。準備もなかなかガンバりました
出典:www.instagram.com

Ok5
じじばばからのプレゼント。FUNFAMの竹食器
出典:www.instagram.com
【2】お食い初めの意味
子供が一生、食べ物に困らないように願い赤ちゃんに食べ物を食べさせる儀式が「お食い初め」。この時初めてお母さんのお乳以外の食べ物を口にします。ただし口にするといっても、食べる真似をするだけです。現在では古くからのしきたり通りでなくても、おおよそ9割のご家庭や料理屋さんなどでお祝いをされています
【3】どんな食器を使い、何を準備する?
正式には、柳の白木箸に、塗りの漆器、家紋が入った高足の御膳。塗りの色も性別で異なり、男児は内外とも朱色で、女児は外側が黒になります。以前は祝い膳一式を母方の実家が贈る習わしがありましたが、現在はお食い初めにも使える実用的なべビー食器を、出産祝いとして贈るケースが増えているようです。
出典:gift.fcart.jp
◎お食い初め後も、“離乳食用”として長く使える食器セットを選ぶ堅実ママが増えていた!
①ベビー・こども用食器の agney・食洗機対応、色シミの心配もなし。普段使いに大活躍!

T1
天然素材に多く触れることは、お子様の安定した豊かな心の成長・思考にとても良い効果があるといわれています。竹独特のきれいな色合いが、お料理をいっそう引き立てますよ
出典:www.agney.jp
②TAKUZEN SET(たくぜんセット)歯固め石付き・ママタレント・スザンヌさんも愛用の人気ブランド!

Taku
木なので娘がスプーンなのでたたいても大きな音はでず、またいろんな用途で使えて娘も私も大変気に入っています。
出典:secure.shop-pro.jp

Taku2
お食い初め用ではないようなので大丈夫かな?と思いましたが、使ってみると必要な一汁三菜などが綺麗に収まり、かわいい!お椀はお揃いでと思い自分で追加購入しました。
出典:secure.shop-pro.jp
③パリ生まれの La Chaise Longue(ラシェーズロング) 子供食器・機内食でも使われている、割れにくくて上部なメラミン製で安心・安全

Kaumo
メラミン製で少し重みがある素材なので、手づかみ食べするときにも安定性がありますよ。兄弟で色違いを揃える方も多いベビー食器セットです
出典:192abc.com
④ル・クルーゼ ベビー:ベビー・テーブルウェア・セット・3種類のカラーに合わせたオリジナルボックスに入り、出産祝いギフトにも◎

Lu
ちょっと高いけど、お食い初めの記念だし、長く使えそうと思いきって購入。お食い初め後は離乳食用に使っています。子どもだけでなく、来客時お菓子を入れたり日常用としても使えるので重宝しています。
出典:akasugu.fcart.jp
【4】何を作ればいい?簡単レシピでも豪華に見える裏技公開!
◎和食の理想、一汁三菜を基本とした伝統メニュー

S1
・失敗しらずの簡単豪華な献立!先輩ママはこんな献立を作っていた

Cook
●飯椀● 炊飯器で作るお赤飯・炊飯器でも、もちもち美味しいお赤飯が簡単に作れます♡
●煮物椀● お煮しめ・薄味でほんのり甘いおばあちゃんのお煮しめ
●つぼ椀● 紅白なます・切って和えるだけです♪お祝いごとに是非♡
●汁椀● 蛤のお吸い物・昆布と蛤のお出汁が美味しいお吸い物です
●高坏● 梅干し+歯固め石3個石 ※お宮参りの時に神社で拾う ●祝鯛● 魚屋さんに焼いていただく
出典:cookpad.com
上記6品で作る"世界ひとつの祝い膳”が素敵に完成!簡単でも豪華に見えますね

Re1

Re2
裏技その①:簡単略式お食い初めメニュー・はまぐりをあさりで、お赤飯は「お赤飯のもと」で作ったそう ・鯛はお店で下処理を済ませる、もしくは焼いてもらう

Kan1
裏技その②:通販が便利!届いたら温めるだけ「祝い鯛」・魚のサイズが選べるので、無駄がない ・温めるだけで食べられるので、多忙なママも嬉しい

Tai
・多忙なママに人気!24時間オーダー可能な「自宅で簡単にできる お食い初めセット」も登場

Oku
解凍のやり方や、鯛を使った鯛めしの作り方が説明してあって良かったです。食材の意味も説明してあり勉強になりました。歯がための石がついていたのも良かったです
出典:okuizome.jp
【4】いよいよ当日!手順や決まり事についてまとめました
最後に知っておきたい、お食い初めの食べ物をお子様に食べさせる真似をする順番です。お食い初めは一汁三菜が基本になります、下記のように赤飯→吸物→赤飯→鯛→赤飯というご飯と汁物の間にさかな類(おかず)というサイクルを繰り返していただきます。

Zyun1

Tj
お料理を赤ちゃんに食べさせるまねをするのに「柳箸(やなぎはし)」を使います、白木の柳箸は古代より霊のやどる邪気をとりのぞく木といわれ、また使っていても折れにくいことから、丈夫になるように願うお食い初めにぴったりの箸として使われています
出典:www.urusi.com
赤ちゃんにお食い初めの料理を食べさせる(真似)をするのは、できれば養親(やしないおや):親族の中で一番の長老者の、男の赤ちゃんであれば男性・女性の赤ちゃんであれば女性に、その役割をしてもうというのが通常のきまりです。年長者がいない場合、お父さんとお母さんが食べさせる真似をさせる役割をしてもまったくかまいません。
出典:www.urusi.com
準備が大変そう…と心配されるママも多いようですが、実施されたママ達は口をそろえて「やってよかった!」「一生の記念になった」と感じているようです。日々の育児に取り組んできた100日間を振り返る…ママ自身の節目として、素敵な記念日になるといいですね。
元のサイトを見る

関連する記事

この記事のキーワード

RANKING
YESTERDAY

WHAT'S CHIENOWA?

CHIENOWA'S ORIGINAL
STAFF PICK UP