離乳食のチーズいつから?進め方は?人気レシピ&レトルト10選

離乳食のチーズいつから?進め方は?人気レシピ&レトルト10選

Bu facebook
Bu twitter

牛乳からつくられているチーズは、離乳食作りにとっても役に立つ食材です。カルシウムをはじめとする成長に大切な栄養を摂取できますし、メニューや味のバリエーションも広がります。しかし、乳製品ですのでアレルギーや塩分も心配です。

いつから食べさせられるのか、チーズといってもモッツアレラチーズやカッテージチーズ粉チーズなど、様々な種類がありますが、どの種類をどのように調理して食べさせたらいいのか、分からないことも多いですよね。

今回はチーズを使った離乳食初期・中期・後期のおすすめレシピやおすすめのチーズ入りのレトルト離乳食をご紹介します。

離乳食チーズはいつから食べられる?進め方は?

アレルギーに注意しながらゆっくりすすめましょう

離乳食食べる赤ちゃん,離乳食,チーズ,

チーズは、離乳食としては初期、生後5ヶ月頃からあげることができる食材です。ただ、離乳食は10倍粥、野菜のすりおろしやマッシュ、お豆腐などからゆっくりと進めていきますので、実際にチーズをあげるようになるのは6~7ヶ月頃からの場合が多いようです。

チーズは原材料が「乳」ですので、食物アレルギー7品目食品に含まれます。初めてあげるときはごく少量から慎重に、また、何かあったときにすぐ病院へ行けるように平日の午前中にしましょう。

チーズの種類によって時期をかえましょう

初めてあげるチーズは、油分・塩分が少ないカッテージチーズがおすすめです。味のクセもなく、タンパク質が豊富なので離乳食にぴったりです。裏ごしをして火を通して使いましょう。

粉チーズ・パルメザンチーズも早くから使えますが、カッテージチーズよりも塩分が多めなので量に注意が必要です。粉チーズは、なんでもパパッとかけるだけなので手軽に使うことができます。離乳食後期(生後10ヶ月頃)になると、モッツアレラチーズ、プロセスチーズ、クリームチーズなども使用できるようになります。

冷凍保存できる?

種類によっては冷凍に不向きなものもあります

冷凍チーズ,離乳食,チーズ, 出典:cookpad.com

プロセスチーズ、クリームチーズ、モッツアレラチーズは冷凍OKです。ただ、カッテージチーズは冷凍できないことはないのですが、水分が多いので解凍しても分離してしまうことが多いようなので、ちょっと難しいかもしれません。

冷凍するのであれば、おすすめはピザ用チーズです。こちらの投稿レシピのように、袋のまま冷凍して、一度軽く振ってほぐしてあげると、ずっとパラパラのまま冷凍されるので、使いたい時に使いたい分だけ取り出して調理できます。冷凍したチーズは必ず火を通して使ってくださいね。

この記事に関連するリンクはこちら

チーズを使ったおすすめの離乳食レシピをご紹介します!

【1】簡単☆離乳食 初めての チーズに♪

牛乳とレモン汁で手づくりカッテージチーズ

簡単☆離乳食 初めての チーズに♪,離乳食,チーズ, 出典:cookpad.com

初めて食べるチーズにおすすめのカッテージチーズは、自宅で簡単に手づくりすることができます。材料は牛乳とレモン汁のみ。こちらのレシピは電子レンジを使用して、より手軽な作り方になっています。

市販のものでもいいですが、手作りであれば赤ちゃんにも安心して食べさせることができますよね。

今回、ご紹介したスポットの詳細はこちら

【2】離乳食中期*しらすのチーズリゾット

粉チーズとおかゆでリゾット

中期*しらすのチーズリゾット,離乳食,チーズ, 出典:cookpad.com

こちらのレシピは、7倍がゆに粉チーズを加えて加熱したものに、湯がいたしらすをのせたチーズリゾットです。しらすもチーズもカルシウム豊富で栄養満点ですし、味のないおかゆもチーズが入ることで食べやすくなります。

レシピでは7倍がゆを使用していますが、ご自身で作る場合は赤ちゃんの成長に合わせたお粥でOKです。

今回、ご紹介したスポットの詳細はこちら

【3】離乳食*トマトとチーズのカプレーゼ

モッツアレラチーズでおしゃれな離乳食

離乳食*トマトとチーズのカプレーゼ,離乳食,チーズ, 出典:cookpad.com

こちらのレシピは、皮を湯剥きして種をとったミニトマトを、みじん切りにし、同じくみじん切りしたモッツアレラチーズを合わせたカプレーゼです。見た目が華やかなので、大人のおもてなしメニューとしても人気のカプレーゼですが、赤ちゃん用も用意してあげるとかわいいですね。

トマトとチーズは相性ぴったりの組み合わせでおすすめです。

今回、ご紹介したスポットの詳細はこちら

【4】離乳食に♪鮭とジャガイモのチーズおやき☆

手づかみ食べにもおすすめ

鮭とジャガイモのチーズおやき☆,離乳食,チーズ, 出典:cookpad.com

こちらのレシピは、茹でてつぶしたじゃがいもに、長芋のすりおろし、茹でて皮や骨を取り除いた鮭、ベビーチーズや粉チーズを入れてフライパンで焼いたものです。

だいたい生後9ヶ月頃から「手づかみ食べ」がはじまりますが、このような「お焼き」は栄養があるものを色々入れることができ、赤ちゃんも持って食べやすいのでとっても便利なレシピです。チーズが入るとちょっと塩気や香ばしさがでておいしくなりますよ。

今回、ご紹介したスポットの詳細はこちら

【5】離乳食後期~☆チーズ入りかぼちゃコロッケ

見た目もかわいいコロッケ

かぼちゃチーズコロッケ,離乳食,チーズ, 出典:cookpad.com

赤ちゃんが大好きなかぼちゃも、こんなアレンジ方法でいつもと違ったメニューが完成します。中にチーズを入れれば、さらに栄養価も高く赤ちゃんもパクパク食べてくれそうですね。見た目は本当のコロッケのようですが、もちろん揚げていないので、安心して食べさせてあげられます。

この記事に関連するリンクはこちら

チーズが入ったおすすめレトルト離乳食・ベビーフードをご紹介します!

【1】ツナクリームスパゲティ|明治

クリームチーズ入りのスパゲティ

明治ベビーフード 赤ちゃん村 レトルトパウチシリーズ AP08 ツナクリームスパゲティ 1パック80g入り×12個,離乳食,チーズ, 出典:www.amazon.co.jp

こちらは、明治から発売されているベビーフード「ツナクリームスパゲティ」です。7ヶ月頃から対象です。ツナや野菜がたくさん入ったクリームソースの中に、クリームチーズが使われています。

毎日の離乳食は大変ですが、このようなレトルトの離乳食もあると忙しい日やおでかけ時などに便利です。

この商品の基本情報

商品情報
*参考価格:¥ 1,944
*メーカー:明治

商品の特徴
*内容量:1パック60g入り

【2】簡単粉末 チキントマトソース|ピジョン

粉末で便利なチーズ入りトマトソース

ピジョン ベビーフード (粉末) かんたん粉末 チキントマトソース 6袋入×6個,離乳食,チーズ, 出典:www.amazon.co.jp

こちらは、ピジョンから発売されているチキントマトソースです。7ヶ月頃から対象です。粉末タイプで、パスタやお粥など何にでもパパッとかけることができる手軽なタイプです。チーズが入っていてまろやかなトマトソースとなっています。

この商品の基本情報

商品情報
*参考価格:¥ 1,470
*メーカー:ピジョン

商品の特徴
*内容量:6袋入×6個

【3】お魚とじゃがいものクリームグラタン|和光堂

チェダーチーズでコクがあるグラタン

和光堂 グーグーキッチン お魚とじゃがいものクリームグラタン 80g×6個,離乳食,チーズ, 出典:www.amazon.co.jp

こちらは、和光堂から発売されている「お魚とじゃがいものクリームグラタン」です。9ヶ月頃から対象です。クリームグラタンの味付けにチェダーチーズが使われています。普段の調理では、ちょっとぱさついて食べにくいツナも、コクのあるチェダーチーズクリームでとろみがついて食べやすくできています。

この商品の基本情報

商品情報
*参考価格:¥ 1,018
*メーカー:和光堂

商品の特徴
*内容量:80g×6個
*カロリー:51kcal

【4】レンジで蒸しパン ほうれん草&チーズ |ピジョン

手づかみにもおすすめ、チーズ入り蒸しパン

ピジョン レンジで蒸しパン ほうれん草&チーズ 2食入,離乳食,チーズ, 出典:www.amazon.co.jp

こちらはピジョンから発売されている、レンジで蒸しパン ほうれん草&チーズ です。9ヶ月頃から対象です。牛乳を入れて、レンジで加熱するだけで簡単に作れる蒸しパンのもとです。ほうれん草とチーズが入っていてカルシウムたっぷりですね。

蒸しパンはやわらかいですし、手づかみ食にもぴったりです。おやつにもおすすめですよ。

この商品の基本情報

商品情報
*参考価格:¥ 292
*メーカー:ピジョン

商品の特徴
*内容量:2食

【5】つみれのチーズトマトシチュー|和光堂

チーズでつみれシチューもまろやかに

和光堂 グーグーキッチン つみれのチーズトマトシチュー 80g×6個,離乳食,チーズ, 出典:www.amazon.co.jp

こちらは、和光堂から発売されている「つみれのチーズトマトシチュー」です。12ヶ月頃から対象です。つみれを具だくさんのトマトソースで煮込み、チェダーチーズでマイルドに仕上げたトマトシチューです。お魚のつみれですが、臭みがなく食べやすく作られています。

この商品の基本情報

商品情報
*参考価格:¥ 1,018
*メーカー:和光堂

商品の特徴
*内容量:80g×6個
*カロリー:48kcal

まとめ

以上、離乳食で食べるチーズについて、おすすめレシピとベビーフードをご紹介しました。

はじめは塩分の少ないカッテージチーズからはじめることをおすすめします。1歳を過ぎれば固形のチーズも食べられるようになります。チーズを加えることで、手軽にカルシウム摂取でき、メニューの幅も広がるので、おすすめの食材です。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

元のサイトを見る

関連する記事

この記事のキーワード

RANKING
YESTERDAY

WHAT'S CHIENOWA?

CHIENOWA'S ORIGINAL
STAFF PICK UP