今が旬の柿に注目!彩りもビタミンもばっちりなサラダレシピ

今が旬の柿に注目!彩りもビタミンもばっちりなサラダレシピ

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秋の代表的な果物のひとつである「柿」。柿に含まれているビタミンCはみかんの2倍以上あるともいわれています。少しずつ寒くなってくるこの季節、風邪の予防や免疫力アップにおすすめのフルーツです。そのままいただくのも美味しいですが、切り刻んでサラダにすると彩りも増していろいろな味を楽しめますよ♪
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