ピザっぽいのにピザじゃない!「フラムクーヘン」とは?

ピザっぽいのにピザじゃない!「フラムクーヘン」とは?

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フランス・ドイツにほど近いアルザス地方に伝わる、ピザに似た薄焼きのスナックです。軽い食感が人気を博し、専門店も出来るほど。そんなフラムクーヘン、簡単な材料でおウチで作ってみませんか?発酵などの手間もかからず焼き時間も短く済むので、朝ごはんから秋の夜長を楽しみたい時間まで、いつでも大活躍です。
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