【おでかけごはん】オーブンいらずの「スキレットチーズケーキ」

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「スキレットチーズケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オーブンがなくてもスキレットがあれば作れるので、キャンプにもってこいのチーズケーキです。材料は袋に入れて手で揉みこんで作れるのでお子様と一緒に楽しんで作るのにもぴったりですよ。
【おでかけごはん】オーブンいらずの「スキレットチーズケーキ」

【材料】スキレットチーズケーキ(3〜4人分)

  • クッキー …  10枚
  • クリームチーズ …  200g
  • 薄力粉 …  大さじ2杯
  • レモン汁 …  大さじ1杯
  • はちみつ …  大さじ2杯
  • プレーンヨーグルト …  180g
  •  …  2個

【下ごしらえ】スキレットチーズケーキ

・スキレットに無塩バター(分量外)を塗っておきます。

【作り方】スキレットチーズケーキ

1

ビニール袋にクッキーを入れて手で潰してスキレットに敷き詰めます。

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